Der Kakao für die Schokolade, die wir transportieren, wird unter biologischen, nachhaltigen und fairen Bedingungen in der Dominikanischen Republik von einer Kooperative angebaut, geerntet und gehandelt. Infos zu den Bauern gibt es hier.
Der Weg aus der Karibik nach Europa wird emissionsfrei mit dem Segelschiff Tres Hombres ausschließlich mit Windkraft zurückgelegt. In Amsterdam angekommen produzieren die Chocolatemakers aus dem Kakao zwei verschiedene “Tres Hombres Bars” und “Schokosegel”. Diese bringt die Schokofahrt dann mit Fahrrädern nach Deutschland und darüber hinaus.
Tres Hombres Bar 75% (mit Kakaonibs)
Fotos: Chocolatemakers
Alle Details zur Schokolade findet ihr auch direkt bei den Chocolatemakers.